2025.02河北保定__“市监蓝”全力守护“春节红”_本报记者__李建.docxVIP免费优质

更多写作资料+ 微信： 【会员享 300g 最新资料/每天稳定更新】中国消费者报/2025 年/2 月/11 日/第 002 版综合河北保定 “ ”市监蓝 “全力守护 ”春节红本报记者 李建让年夜饭吃得更好更安心、让探亲路走得更安全更放心、让⋯⋯游乐购体验更舒心更开心在热闹的蛇年春节期间， 《中国消费者报》记者来到河北省保定市走访，发现在消费场景人气旺盛“的火红底色中，总能看到一抹坚守一线的 ”市监蓝 。智慧秤确保交易公平1 月 27 日，除夕前一天，位于保定市莲池区北二环附近的金专路菜市场人流如织，水灵灵的⋯蔬菜水果、色香俱全的肉食糕点、品种繁多的干果炒货⋯各类商品琳琅满目，升腾的烟火气拉满了过年的仪式感。在紧邻市场入口的蔬菜摊前， 一台有两块显示屏的称重装置十分惹眼， 两块屏一面对着顾客，“一面对着商户。消费者陈萍萍挑了一把新鲜的茼蒿放到称重台面上，屏幕上清晰地 ”弹 出单价、重“量、金额等信息；扫码付款后，商品详单、商户信息、购买时间等交易信息就一目了然地 ”跳 到了陈萍萍的手机上。正在市场内巡查智慧秤装置设备运行情况的保定市市场监管局计量科科长邓东芳告诉《中国消费者报》记者，从 2024 年 7 月开始，保定市市场监管局开展智慧秤试点工作，金专路菜市场是河北省首家商户全部使用智慧秤的市场。智慧秤能满足食品溯源、准确称量、智能支付、数据采集等需求，如果有不良商家在秤上动手脚，系统还会自动报警。智慧秤让商户卖得轻松省事，让消费者买得明白放心，给市场监管注入了科技新动能，但一线市场监管执法人员的脚步却丝毫未放松。莲池区市场监管局计量股长王李茂告诉记者，市场监“管所根据辖区市场开门营业时间进行了节日排班，每天都有工作人员和节日 ”“菜篮子 ”米袋子“同时 ”上岗 。从今年 1 月至 2 月底，保定市市场监管部门组织力量深入全市农贸市场、商场超市等经营单位，开展节日期间市场专项检查，聚焦节日需求量较大的肉蛋奶、蔬菜、水果等热销食品，查看索证索票、进货查验等台账记录，检查在用电子计价秤及设置的公平秤，督促经营者严格落实食品安全主体责任、保证计量准确，确保春节市场供应物丰价稳、交易放心。“舌尖安全 ”不下班复刻版的青砖灰瓦市井街巷、 小桥流水木篷船， 牌匾高悬飞檐层叠的楼宇老屋和古城登马道，“唤醒 ”靴城 ⋯⋯乡土记忆的晨钟暮鼓，京腔津调保定土味儿的戏剧演绎、民俗演出 1 月 30 日，大“年初二，位于保定市高新区朝阳大街北部的 ”保定宴 饮食博物馆人声鼎沸、美食飘香，热腾腾的烟火气扑面而来。捧着刚出锅还烫手的驴肉火烧，循着咚咚锵锵的锣鼓声，记者挤进博物馆一层东北部的红星剧场， 刚找了处空位坐下， 就被从舞台上踱步而下的 “ ”直隶总督 俏皮地询问 “ ”好吃呗？香不香 。这是——博物馆保留曲目总督巡游的一个互动环节，类似这样穿插了各种历史与文化元素和年节喜庆劲儿的沉浸式体验，在博物馆不同街区置景中比比皆是，让人惊喜连连。“《中国消费者报》记者留意到，与走出剧场在博物馆内巡游的 ”总督 同步，身着市场监管制服的执法人员也穿梭在各食品摊位门店的后厨或操作区检查巡视：食品留样柜中样品标签写得全不全、后厨垃圾桶盖子盖得严不严、冷藏冷冻设施内部⋯⋯除霜到不到位他们或对得满分的门店表示肯定，或指导有问题的摊位如何整改，事无巨细、细致认真。“ ”大年初二都在忙，你们要加几天班？ 面对记者的询问，保定市市场监管局高新区分局第第 1 页 共 2 页更多写作资料+ 微信： 【会员享 300g 最新资料/每天稳定更新】“三市场监管所所长王颖笑着说，为保障市民春节期间的 ”舌尖安全 ，还有很多一线监管人员都没下班。从 1 月 25 日开始直至春节假期结束，保定市市场监管局持续开展 2025 “年夜饭餐厅 你点我”查 “专项行动，既对前期网友投票数较高的年夜饭承接餐饮单位 ”“重点查 ，还选择重点时段 回头”“看 ，确保 ”舌尖安全 保障监管时时在线。监管严守高速补给站2 月 3 日，大年初六，《中国消费者报》记者驱车跑在保沧高速公路高阳段，不时从...