2025.05“农业小镇”蝶变“农科新城”_南京日报_紫金山新闻记者__卫凌云.docxVIP免费优质

南京日报/2025 年/5 月/30 日/第 A02 版要闻“走进全国首批、长三角唯一的国家级农高区，探究农业 ”科技密码“ ”农业小镇 “蝶变 ”农科新城南京日报/紫金山新闻记者 卫凌云“植物不需要土壤，阳光可 ”住 “进 ”工厂 ；无菌馅料车间内，自动化设备高速运转；3D 扫描切割机， 每分钟精准切割牛排 400 ⋯⋯片从生物农业到智慧物流， 从食品精深加工到种业创新，在江“苏南京国家农业高新技术产业示范区（下称 ”南京国家农高区 ），智慧农业场景的试点应用、龙头企业的加速集聚、农业科技成果创新转化，正如同强劲引擎驱动着农业的高质量发展。日前，记者“走进这座全国首批、长三角唯一的国家级农高区，探究农业 ”科技密码 。“插上 ”智慧翅膀 ，打造绿色农业新场景“日前，记者走进深能南京能源控股有限公司 ”植物工厂 ，透过玻璃窗往里看，生菜、三角堇等植物生长在一层层架子上，白色的模组上有一个个整齐排列的圆孔，每个圆孔长出一棵，叶子上方约 30 厘米处是 LED 灯带，室内工作人员穿上防护服全副武装，环境干净整洁。“ 我们通过调节温度、湿度、照明时间等参数，营造最有利于蔬菜生长的环境。经过多番摸索，不同成长期的植物上方是不同配比的光，让植物处于最佳生长状态。 ” 深能南京能源控股有限公司副总经理汪路说，从生长周期来讲，在这里无土栽培的蔬菜比大棚蔬菜种植时间节约 20天，可以全年不间断生产。说话间，汪路指着身旁的三角堇向记者介绍道： “ 这些三角堇每天都会从这里运往上海，用于餐厅摆盘，一天销售量在 7000 到 8000 朵，批发价格在每朵 0.15 元至0.2 元，很受市场欢迎。”【更多写作资料+微信：nuo1 80914】值得注意的是，“ ”植物工厂 的屋顶上，一排排波浪形钢结构上是光伏面板，厂内消耗的电来自光伏发电。“ ‘在这里，我们推行 ’农光互补 的概念，用光伏发电（采用悬空架高设计，模拟出适合植物生长的光照环境）的绿色低碳模式来赋能农、林、牧、渔的种植和培育；已套种葡萄、无花果、生菜等在内的 10 余个果蔬品种。” “汪路说，这个 ”植物工厂 每天蔬菜产量可达 500 斤，年营收约 150 万元。据介绍，南京国家农高区以绿色智慧农业为主题，以生物农业为主导产业，协同推进农产品特色加工、农业智能装备制造、农业科技服务业，努力建设国际农业科技合作示范区、长三角农业科技创新策源地、科技振兴乡村样板区。⋯⋯从无土栽培到数据采集，从农业光伏到数字信息管理在南京国家农高区，这样的智慧农业科技应用场景随处可见。目前，南京国家农高区正积极探索生态价值转化路径，以生态环境导向开发赋能区域绿色低碳发展，实施生态环境保护与农业产学研融合发展 EOD “项目，打造 生——”态农业科技 产学研增长链；依托碳达峰目标下绿色城乡建设试点区建设，开展典型绿色低碳技术模式应用试点。“食品智造成势，加快形成 ”百亿级 产业集群提及巴比馒头、大希地、李小掌等耳熟能详的企业品牌，在南京国家农高区均有设厂。走进中饮巴比食品股份有限公司南京生产基地，无菌馅料车间内自动化设备高速运转，工人们正在精心赶制各种馅料。 作为巴比食品在华东地区的重要战略布局， 该基地一期工程投产以来，销售网络已覆盖江苏、安徽等地，加盟店突破 1000 家。据了解，目前馅料加工车间日产能可达到 30 吨至 35 吨，包子、馒头、花卷等成品面点加工车间日产能约 45 万只。与巴比食品一街之隔的江苏合悦食品科技有限公司拥有总面积 2 万平方米的现代化生产基第 1 页 共 2 页地，冷库系统采用新型环保冷媒，并通过远程联网实现 24 小时不间断的温度监测与预警。企业成功打造了李小掌、李小爪、掌一哥等自有品牌，主营产品包括柠檬脱骨凤爪、香辣脱骨凤爪、柠檬脱骨鸭掌、香辣脱骨鸭掌等多款卤味零食产品。在南京大希地道格勒工厂，无菌车间干净整洁，工人师傅全副武装，标准化作业的流水线上，多道工序有序进行，生产规范高效。这也是公司结合 5G、大数据、人工智能、物联网等新技术“打造的未来 ”智 造工厂，工厂引进的 3D 扫描切割机，可在零下...