县长在全县食品安全工作会议上的讲话.docxVIP免费

县长在全县食品安全工作会议上的讲话同志们：刚才，X“”宣读了《关于做好 创城 备案工作的通知》，X 就X“”年重点工作暨 创城 工作进行了安排部署，大家要认真学习，抓好落实；食安委成员单位向县政府递交了责任状，X 镇、农牧局、公安局进行了表态发言，责任状就是军令状，一诺要顶千金，食品安全是天大的事，决不能有半点含糊。下面，就此项工作，再强调几点意见：一、要统一思想认识，提高政治站位俗话说：民以食为天，食以安为先。食品安全直接关系人民群众的身体健康。去年以来，全县上下各司其职、密切协作，取得了明显成效。但对照国家示范城市创建要求和人民日益增长的美好生活需要，还有很大差距，必须引起高度重视、坚持问题导向，全力以赴抓好食品安全工作。一方面，抓好食品安全是政治责任。从中央来看，党的十八大以来，习总书记多次作出重要批示指示，提出了一系列关于食品安全的新思想、新理念、新论断，明确指出：食品安全是民生，民生和安全联系在一起就是最大的政治，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对执政能力的重大考验。“”“”而且首次提出 四个最严 要求，确保群众 舌尖上的安全 。党的十九大之后，习总书记再次把食品安全上升到战略高度，提出：要实施食品安全战略，保障人民饮食安全，进一步体现了“以人民为中心的发展思想。从全省来看，省政府把 食品药品安”全工程 列入 X 年《政府工作报告》X 项民心工程，计划实施“”食药安全、诚信河北 三年行动计划，确保群众吃地放心、吃“”地健康。从全市来看，今年，要 创建国家食品安全示范城市 ，是继文明城市创建之后又一重大行动，充分表明了市委、市政“”府的重视程度。对此，我们必须牢固树立 四个意识 ，作为一项重大政治任务来抓，保证不出任何问题。另一方面，抓好食品安全是职责所在。随着社会主要矛盾变化，温饱问题解决之后，饮食的安全、生态、健康已经成为人们追求美好生活的基本需要。但现有水平下，优质特色、绿色有机、营养健康的食品供给，还不充分、不平衡，供给质量和监管水平还有很大差距。尤其是对我们来讲，X 年底，全县共有食品生产企业 X 家、食品销售单位 X 户、餐饮单位 X 余家、“”登记备案食品 三小 业态 X 家。食品生产、流通和餐饮服务单“”位数量庞大， 三小 行业数量众多，流动性强，监管难度较大；加之生产经营者诚信缺失，掺杂使假等违法行为时有发生，食品安全领域隐患较多，监管还存在盲点。因此，强化食品安全、提高供给质量，不断提升监管效能，是职责所在，更是民心所盼，必须高度警觉，全力解决到位。二、要明确目标任务，严格责任落实重点抓好三个责任：一要严格落实好食品安全主体责任。企业作为食品生产经营主体，是保障食品安全的源头基础。《食品安全法》已经明确了企业的主体责任。相关部门要加强食品安全诚信体系建设，通过企业自律、政府监管、群众参与、媒体监督，逐步建立起食品安全诚信体系的基本框架和运作机制，进一步完善食品安全监管信用档案。对守法经营的企业，全力做好各项服务，打造良好发展环境，支持企业做大做强。二要主动履行好食品安全监管责任。县食安办要依法履行监管责任，改进和创新监管方式，规范执法行为，综合运用行政许可、监督检查、监测检验、信息公开等多种手段，督促食品企业依法合规生产经营，特别是要加强对小作坊、小餐饮、“”小摊贩等 三小 行业管理，高压严打食品安全违法犯罪行为。各成员单位也要严格按照职能履责到位，做好各个环节的行业“”管理，齐心协力打造食品安全监管的 天网 。特别是要把严格执法作为重中之重，对违法生产者、违法经营者，坚决严厉打击、执法到位，以此营造诚实守信、依法经营的良好环境。三要切实承担起食品安全属地责任。各乡镇、相关部门要“”严格按照 创建工作 要求和《责任书》管理目标，抓紧细化分“”解任务，严格落实属地管理责任。特别是 党政同责 要求，作为省、市提出的新要求、新举措，各乡镇党委、政府和相关部门要高度重视食品安全问题，纳入重要议事日程，做到同规划、同部署、同推动，保证各项工作开展。需...