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副市长在食品安全委员会全体(扩大)会议暨全市食品安全工作会议上的讲话.docxVIP免费

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同志们:今天,我们召开食品安全委员会全体(扩大)会议暨全市食品安“”全工作会议,主要任务是深入贯彻习近平总书记关于食品安全 四个最严 重要指示精神,全面落实党中央、国务院和省委、省政府决策部署,总结 2024 年全市食品安全工作,分析当前形势,部署 2025 年重点任务。刚才,市食安办通报了 2024 年食品安全工作情况,市农业农村局、市市场监管局、市公安局分别作了交流发言,讲得都很好,希望大家认真抓好落实。下面,我讲三点意见。一、认清形势,提高站位,切实增强做好食品安全工作的责任感和使命感(一)充分肯定 2024 年全市食品安全工作成效。过去一年,面对复杂严峻的食品安全形势和艰巨繁重的监管任务,全市上下坚持以人民为中心的发展“”思想,坚决落实 四个最严 要求,牢牢守住了不发生系统性区域性食品安全风险的底线,食品安全形势持续稳中向好。一是源头治理成效显著。深入推进农药兽药使用减量行动,完成受污染耕地安全利用任务,主要农作物病虫害绿色防控覆盖率达,规模养殖场畜禽粪污资源化利用率达,从源头上保障了农产品质量安全。二是过程监管持续加强。全市食品生产企业自查报告率达,食品销“”“售者风险分级管理率达,餐饮服务单位 明厨亮灶 覆盖率达,学校食堂 互联网+”“明厨亮灶 实现全覆盖。三是专项整治有力有效。开展 守底线、查隐患、保”安全 专项行动,排查整改风险隐患,查处食品安全违法案件,公安机关侦破犯罪案件,有效震慑了违法犯罪行为。四是共治格局加快构建。建成省级食品安全教育基地,开展食品安全宣传周活动,公众食品安全满意度达,较上年提升个百分点。这些成绩的取得,是市委、市政府坚强领导的结果,是各级各部门共同努力的结果,也是广大食品生产经营者和社会各界积极参与的结果。在此,我代表市政府,向大家表示衷心的感谢!(二)清醒认识当前食品安全面临的形势和挑战。在肯定成绩的同时,我们也要清醒看到,我市食品安全工作仍存在不少问题和短板。一是风险隐患依然较多。农产品种植养殖环节非法使用禁限用药物、食品生产环节超范围超限量使用添加剂、餐饮服务环节使用过期变质原料等问题仍时有发生。二是监管能力仍需提升。基层监管力量薄弱,专业技术人员不足,检验检测设备老化,监管手段单一,与新形势新任务要求还不相适应。三是产业基础还比较薄弱。“”食品生产经营主体 多小散 特征明显,规模化、标准化、品牌化水平不高,食品安全保障能力有待提升。四是社会共治尚未形成合力。部分消费者食品安全意识不强,一些食品生产经营者主体责任落实不到位,行业自律机制不健全,媒体监督和社会监督作用发挥不充分。对此,我们必须高度重视,采取有效措施,切实加以解决。(三)深刻把握做好食品安全工作的重大意义。食品安全是民生工程、民心工程,关系人民群众身体健康和生命安全,关系经济健康发展和社会和谐稳定。做好食品安全工作,是践行以人民为中心发展思想的必然要求。习近平总书记强调,能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验。我们必须始终把人民群众的生命安全和身体健康放在第一位,以“”“”时时放心不下 的责任感,全力守护好人民群众 舌尖上的安全 。做好食品安全工作,是推动高质量发展的重要保障。食品安全是产业发展的生命线,是区域竞争力的核心要素。只有确保食品安全,才能赢得消费者信任,才能推动食品产业高质量发展,才能为全市经济社会发展提供有力支撑。做好食品安全工作,是防范化解重大风险的重要内容。食品安全风险具有隐蔽性、复杂性、连锁性等特点,一旦发生问题,极易引发系统性风险,甚至影响社会稳定。我们必须坚持底线思维,增强忧患意识,以更高标准、更严要求、更实举措,坚决守住食品安全底线。二、突出重点,强化措施,全力以赴抓好 2025 年食品安全各项工作(一)坚持源头严防,筑牢食品安全第一道防线。一要强化农业投入品监管。深入实施农药兽药使用减量行动,严格落实高毒农药定点经营、实名购买制度,严厉打击非法制售假劣农药兽药行为。加强食用农产品种植养殖环节用药指导,督促生产经营者严格执行...

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